Pavê de chocolate com biscoito

Pavê de chocolate cremoso com camadas de biscoito maisena.

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 pacote de biscoito de maisena (200 g)
• 1/2 xícara (chá) de leite para umedecer os biscoitos
• 2 colheres (sopa) de chocolate meio amargo ralado para decorar

Instruções

1. Prepare um creme levando ao fogo o leite, o leite condensado, o amido de milho e metade do chocolate em pó, mexendo até engrossar. Divida o creme em duas partes e misture o restante do chocolate em pó em uma delas para obter um creme escuro. Em uma travessa, intercale camadas de biscoito umedecido no leite, creme branco e creme de chocolate. Finalize com creme de chocolate e chocolate ralado. Leve à geladeira até gelar bem.